Vino Blanco

Menade (100% Ecológico ) 21,00€

Uva: 100% Sauvignon. Color: Amarillo con tonos dorados. Aroma: Intensidad aromática y compleja, muestra de varias esencias que recuerdan a la menta, cilantro, albahaca fresca con tonalidades suaves que evocan a la piel de mandarina. Boca: Afrutado, redondo con ligeras integraciones de fruta que revelan papaya y fruta de la pasión, envuelto en un fuerte componente de textura.  

Castelo de medina (Mejor Verdejo del mundo 3 años seguidos) 18,00€

Uva: Verdejo. Color: Amarillo pajizo con tonos verdosos, brillante y cristalino. Aroma a hierba cortada, anisados, hinojo, heno y manzana. En boca es amplia, potente, fresco y muy equilibrado. En retronasal es muy persistente, con gran cuerpo y un largo post-gusto.  

Marqués de Riscal 13,00€ 3/8 20,00€

Uva: Verdejo. Color: Vino brillante amarillo pajizo. En nariz presenta una intensidad aromática alta, con aromas de hinojo, flores blancas y notas anisadas y hierba fresca. En boca tiene una sensación untuosa y fresca, con un final persistente, de trago largo y agradable. En conjunto se muestra como un vino fresco y equilibrado. 100% Orgánico.  

José Pariente
28,00€

Uva: Verdejo. Color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos. El aroma, de gran intensidad, es elegante, fresco y complejo. Muestra un marcado tono afrutado, que abarca la gama de frutas de hueso (melocotón), frutas blancas (pera), cítricos (limón, pomelo). Asimismo, se aprecian aromas de hinojo, de monte bajo y un fondo anisado, balsámico. En boca aparecen de nuevo las notas de fruta fresca. Untuoso, goloso y elegante con un suave toque amargor final, característico de la variedad verdejo. Posee una gran estructura que favorece se persistencia . La retronasal es compleja e intensa.  

Daniel Velda 18,00€

Toques minerales y aromas de bosque mediterráneo, con notas de tomillo tanto en nariz como en boca. Su fluidez, equilibrio y complejidad lo convierten en una joya para los amantes del vino blanco.

Pandora 18,00€

Uva: Verdejo. Color amarillo pajizo con matices verdosos. Muy limpio y brillante. En nariz aroma de intensidad alta y muy afrutada, destacan los tropicales frescos como la piña y el maracuyá, también ligeros tonos de boj, típico de la variedad Verdejo. En boca sorprende se gran redondez y equilibrio, ya que la frescura y la acidez natural están perfectamente ensambladas, dejando una sensación de boca amable, con cuerpo y estructura, aportada por la crianza sobre lías finas.

Martín Codax 15,00€ 3/8 40,00€ Magnum 22,00€

Uva: Albariño. Fase visual: Limpio, brillante, de color amarillo limón con reflejos verdosos. Fase olfativa: Intensidad media-alta, con recuerdos de cítricos semi-maduros, lima, pomelo, y notas bien integradas de melón, pera y manzana. Predomina la nota floral (espino blanco, azahar) y un fondo herbaceo. Fase gustativa: Envolvente, fresco y con buen equilibrio.  

Fefiñanes 
28,00€

Uva: Albariño. Pálido y brillante color amarillo dorado, con alta intensidad de aromas a fruta madura, cítricos y tropicales. Sensaciones de frescura, con una acidez muy agradable, equilibrada con la untuosidad y carnosidad que le aporta una ligera crianza sobre lías. 

Nodus Albariño 
21,00€

Uva: Albariño. Vista: amarillo limón con reflejos verdosos brillantes. Nariz: Muy intensa y fresca. Aromas florales y cítricos, con matices tropicales. Boca: Fresca, afrutada y equilibrada. Sabores cítricos y tropicales, buena acidez junto a un final largo y agradable. 

Paco y Lola 23,00€

Uva: Albariño. Presenta color amarillo pajizo con ligeros matices verdosos, brillante y limpio. Limpia y muy atractiva nariz de limón, manzana verde y albahaca. Se encuentra también un apunte de melocotón con flores blancas. Un vino muy brillante en acidez, cítrico y fresco. Con un apunte apenas detectable de graciosa burbuja carbónica. Es de gusto untuoso y con recuerdos de fruta. Final sencillo y de justa largueza.

Mar de Frades
27,00€

Uva: Albariño. Vista: Color amarillo limón con irisaciones doradas y reflejos verdosos. Nariz: Despliega notas de fruta como la manzana y pera blanca sobre un fondo floral sutil y persistente. Boca: Es fresco y persistente, de gran recorrido, prolongando sus aromas de la fase nasal, además ofrece notas minerales y de frutas exóticas.

Pazo Señorans 28,00€

Uva: Albariño. De Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, elegante y armónico, tiene un paso por boca amable, sin aristas y con un volumen bien definido hasta la retronasal.

Gregal D´Espiells
18,00€

Uva: 79% MUSCAT + 14% GEWÜRZTRAMINER + 7% MALVASIA. Dotado de una gran complejidad, lleno de matices. Su fragancia, sumamente intensa, profunda y sorprendente, con toques de flores blancas y recuerdos de hierbas aromáticas. En boca se muestra agradable y untuoso. Una equilibrada acidez complementa su goloso ataque confiriendo al vino un gran frescor y convirtiendo su paso por el paladar en una suave caricia.

Cullerot 21,00€

Uva: 30% MACABEO, 30% PEDRO XIMÉNEZ, 10% CHARDONNAY, 10% MALVASÍA, 10% MERSEGUERA, 10% VERDIL. Color: Vino blanco aromático con intensas notas de fruta blanca, cítricos y sutiles toques herbáceas. En boca es fresco, agradable y con un excelente retronasal de notas de bosque.

Nodus Chardonnay
36,00€ Magnum 19,00€

Uva: CHARDONNAY. Tras una maceración en frío para extraer su potencial y utilizando sólo el mosto de mayor calidad se obtiene este magnífico vino. Color: Intenso color amarillo con reflejos pajizos, brillante y luminoso, con amplios aromas varietales a manzanas y frutas exóticas. En boca resulta amplio con un paso limpio y fresco. 

SB-Sauvignon Barrica 19,00€

Uva: SAUVIGNON BLANC. Vista: Amarillo pálido, con detalles verdes y brillantes. Nariz: Presencia de maderas finas, tostadas y ahumadas. Con recuerdos frutales a pera y piña. Gusto: En boca es un vino muy equilibrado, con muy buena acidez, untuoso y amplio con post-gusto a frutas cítricas y tostados con un final largo y perfumado. Maridaje: Muy agradable de tomar acompañando platos de pescados grasos y arroces.

Cañas y Barro 17,00€

Uva: MALVASIA, MERSEGUERA Y MOSCATEL DE ALEJANDRIA Vino color amarillo pajizo, limpio, brillante y transparente, con lágrima fina. En nariz con buena intensidad, fruta blanca, manzana y pera, con pequeños toques de membrillo. El paso por boca, suave, refrescante, ligero, toque goloso, afrutado, amable, sencillo, buena acidez, equilibrado y con unas notas cítricas que se acentuan conforme el vino va cogiendo temperatura. Retronasal, afrutado..

Las 3, Chozas Carrascal 24,00€

Uva: CHARDONNAY, SAUVIGNON BLANC Y MACABEO. Color: Amarillo pajizo con reflejo verdoso, limpio y brillante. En nariz, envuelve la tipicidad de las tres variedades, flores blancas, cítricos y frutas tropicales, con un sutil recuerdo de vainilla y miel. En boca aromático y elegante por el Sauvignon Blanc. Fresco por el Macabeo. Potente y largo por el Chardonnay. Aterciopelado por el battônnage en barrica. 

Bobal Blanco
18,00€

Uva: BOBAL. Tipo de vino Blanc de Noirs. Este vino es de color amarillo con fondos grises y rojizos. Aroma de fresa silvestre, flores blancas y fruta blanca madura. En la boca presenta una acidez integrada, refrescante con un final largo que recuerda a fruto del bosque. 

Marina Alta
10,00€ 3/8 16,00€

Uva: 100% MONASTRELL. Color pálido-pajizo, cristalino. En nariz muy aromático y frutal con notas a moscatel fresco con recuerdos alsaciano. Aroma intenso, fino y elegante. En boca es amplio y muy afrutado con notas de anís e hinojo. Gran conjunción entre acidez y azúcar. Es un vino único, muy particular, potente y con temperamento. Su paladar es rico, redondo, elegante y con raza. 

Laudum
18,00€

Uva: 100% CHARDONNAY FERMENTADO EN BARRICA. Vino fermentado en barrica. Color amarillo pálido, denotando tonalidades verdosas. En nariz intensa expresión aromática varietal con notas afrutadas de melocotón, pomelo y piña y otras. En boca es amplio y sedoso equilibrado con las vainillas aportadas por el roble.

Viña del Vero
23,00€

Uva: GEWÜRZTRAMINER. Elaborado íntegramente con uva Gewürztraminer. Un vino amable en boca y muy sabroso con un aroma embriagador a flores y frutas exóticas. Fresco y versátil, es una gran opción para acompañar nuestras comidas pero también como copa de bienvenida o para tomar algo a media tarde con amigos. Te gustará... sus notas a frutas exóticas hacen que el aroma de este vino resulte embriagador y nos invita a degustarlo. 

MARA MOURA
23,00€

Uva: GODELLO Realiza una fermentación alcohólica a baja temperatura y un bâtonnage dos veces por semana para mantener las lías en suspensión, de manera que aporten untuosidad y complejidad al vino.

ABADIA DA COVA
24,00€

Uva: ALBARIÑO, TREIXADURA, GODELLO y BRANCO LEXÍTIMO Presenta tonos amarillos brillantes, en nariz es intenso con recuerdos a flores blancas y frutas de hueso, en boca sedoso, frutal con una acidez equilibrada y un final persistente.