Vinos Tintos

D.O. VALENCIA / UTIEL-REQUENA

Cepas Viejas 19,00€

Uva: BOBAL. Vino tinto que a vista se presenta como un vino tinto de color rojo picota intenso con ligero ribete de teja. En nariz ofrece unos aromas complejos y profundos, recordando a frutillas del bosque sobre un fondo balsamico de toffee y vainilla. En boca es fresco, denso y carnoso, con taninos redondos y postgusto muy largo y aromático.
Nodus Summun
25,00€

Uva: TEMPRANILLO, MERLOT, CABERNET SAUVIGNON. Vino de alta expresión. Vino con un toque de exclusividad obtenido tras extraer todo el potencial de las uvas de nuestros mejores pagos, sometidas a una larga maceración y una crianza de 14 meses en barricas de roble francés. La potencia del tempranillo, la redondez del merlot y el carácter del cabernet sauvignon, han sido perfectamente ensamblados, haciendo de Summun un vino excepcional.
Dp- Doble Pasta (Viñas viejas + de 70 años) 19,00€

+ Uva: BOBAL. Vista: Color picota intenso y brillante. Nariz: Sobre los tostados destacan las notas de fruta negra de la madera y toques herbáceos de hierbas aromáticas. Gusto: DP es voluminoso, redondo y lleno de madera madura, grosella negra, denotaciones de mora. Buena entrada en el paladar, presente pero pulido, taninos redondos. Buena acidez. Maridaje: Ideal para carnes rojas, guisados, platos picantes.
Nodus Merlot Magnum 1,5L
32,00€

Uva: MERLOT. Parcela ALJIBE. De una cuidada selección de uvas Merlot se elabora Delirium. Su corto paso por barrica le da complejidad que junto con su carácter frutal, lo hacen apasionante y apasionado. Para mantener las características especiales de este vino, no ha sido sometido a ningún proceso de estabilización, por lo que podrían aparecer precipitaciones totalmente naturales tras su reposo en botella. Producción por cepa: 900 gr. - Producción botellas: 13.000 unid.
Nodus Tinto de Autor
19,00€

Uva: MERLOT, CABERNET, SYRAH Y BOBAL. De nuestros viñedos seleccionamos las mejores uvas para elaborar este Nodus, unión de varietales y diferentes tierras. Macerado en nuestra bodega con paciencia, obtenemos este vino rico en taninos fruto de su contacto con los hollejos. Equilibrio entre la fruta y los tostados propios de su paso por la barrica. CATA: Vino de color rojo cereza con tonos violáceos. Destacan aromas a frutas del bosque, con fondos tostados. Perdura en boca, equilibrado y redondo.
Bobal Negro
20,00€

Uva: BOBAL. Color: Vino rojo intenso, con ribete violáceo y lágrima densa. ARroma de retama, fruto rojo y caramelo inglés con ligeros matices de ahumados. En la boca es rotundo, llena la boca dejando sensaciones de roble.
Las 8, Chozas de Carrascal
26,00€

Uva: BOBAL, MONASTRELL, GARNACHA, TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC, SYRAH Y MERLOT. De color rojo rubí con intensa capa. Limpio y brillante. Su aroma es frutal y balsámico. Intenso y elegante. Vainilla y tostados. En boca, potente y carnoso. Equilibrado en todo su recorrido en boca, debido a taninos maduros y redondos. Recuerdos balsámicos, vainilla, café y chocolate, con un sutil toque mineral.
Bobos Finca casa la Borracha
34,00€

Uva: BOBAL. Color rojo intenso con reflejos violáceos. Aroma complejo, combinando aromas de roble con fruta madura y sotobosque sobre un fondo tostado balsámico. En boca, lleno, graso y con paso de boca majestuoso, combinando el equilibrio del tanino elegante con buen peso de fruta y un final noble con recuerdos al tostado ligero de la madera y una buena acidez.
Les Alcusses
18,00€

Uva: MONASTRELL, SYRAH, MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, TEMPRANILLO. Vista: Color rojo picota opaco. Brillante y con lágrima densa. Nariz: Aromas de intensidad alta donde destacan aromas de fruta negra con notas especiadas que provienen de la crianza. Suavez matices balsámicos y torrefactos. Boca: Entrada intensa, con volumen. Tiene una buena acidez y sus taninos están presentes, agradables y maduros. Buen final, largo, que deja golosas sensaciones afrutadas y tostadas en retronasal.
Maduresa
26,00€

Uva: MONASTRELL, SYRAH, CABERNET SAUVIGNON, GARNACHA TINTORERA, MANDÓ Y PETIT VERDOT. Vista: Color picota intenso, limpio y brillante. Lágrima densa. Nariz: De gran intensidad aromática, aromas a fruta roja y negra con notas minerales y tostadas. Boca: Vino sabroso, con sabores que se corresponden a los matices que encontrábamos en nariz, con una acidez que aporta frescura, con taninos dulces y un paso goloso.
Rafael Cambra Uno
23,00€

Uva: MONASTRELL. Color rojo picota intenso. En nariz aromas de fruta roja y negra, apuntes lácticos y especiados. En boca untuoso, fresco, equilibrado y con la madera bien integrada.
Venta del Puerto Nº12
19,50€

Uva: TINTAS, SYRAH, MERLOT, CAB. SAUVIGNON, TEMPRANILLO. Color picota brillante, ligeramente granate y gran intensidad. Limpio y de lágrima densa. Nariz envolvente y compleja, de buena intensidad. Con aromas a frutas de licor, vainillas, chocolate puro y especias. Boca redonda, equilibrada y estructurada. Final largo y persistente,. Entrada carnosa, amplia, cremosa, toque tostado de café, buena acidez y largo recorrido. En boca la fruta adquiere presencia, goloso, suave, de fácil paso y persistente. Sedoso y cálido.

D.O. Alicante

Enrique Mendoza
29,00€

Uva: MONASTRELL, CABERNET, MERLOT, SHIRAZ. Elaborado con uvas seleccionadas de nuestros viñedos en la finca el Chaconero en Villena. Lo encubamos con grano entero y fermenta con levadura ambiental buscando mayor profundidad de vino. Este vino fue criado en la sala de barricas de nuestra bodega en Alfaz del Pi durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés Allier. Ha sido producido en viñedos sostenibles con el medio ambiente.

D.O. Ribera del Duero

Sembro
18,00€

Uva: TINTO FINO (TEMPRANILLO). Crianza mínima de 4 meses en barricas de 300 litros de roble francés y americano. Es vino con mucha fruta, jovial en boca, pero a la vez con unos taninos dulces de su breve paso por barrica, fresco y agradable. Capacidad de guarda de 5 años.
Viña Sastre Crianza 28,00€

Uva: TINTA DEL PAÍS. Presenta color cereza picota, con ribetes granates de alta intensidad. En nariz es muy potente y complejo, destacando la madurez de la uva con aromas de fruta negra, cacao, los tostados de la madera y tonos especiados (canela, nuez moscada, pimienta negra y algo de vainilla). En boca es suave y goloso, muy frutal, con sensaciones de fruta negra, finos tostados y maderas aromáticas, con un final muy largo y complejo.
Emilio Moro 28,00€

Uva: 100% TINTA FINA. Presenta en nariz aromas frescos y limpios, notas del roble que realzan el carácter delvarietal y la personalidad de este vino, fruto de una intensa selección de uva. En boca, se hace notar con peso, bien equilibrado, volviendo otra vez a la frescura del varietal y al recuerdo de la uva. Crianza de 12 meses en barrica de roble americano y roble francés.
Lopez Cristóbal Roble 19,00€

Uva: 95% TINTA FINA y 5% MERLOT. Crianza de 3 meses en barrica de roble francés. Color rojo cereza intenso, con reflejos violáceos La perfecta conjunción fruta-madera, realza nítidamente su intensidad aromática (fresas, bayas y frutas del bosque). Persistente en boca, resulta sabroso, muy bien estructurado; manteniendo su equilibrio muy personal permitiendo adivinar su breve contacto con la madera.
Pago de Carrovejas 47,00€

Uva: 90% TINTO FINO, 6% CABERNET SAUVIGNON, 4% MERLOT. Vista: Cereza brillante. Nariz: Predominan los aromas florales que acompañan los matices de fruta roja. Toques también de roble cremoso. Boca: En boca una buena acidez, toques especiados y unos taninos finos. Se presenta también como un vino potente y sabroso.
Malleolus 43,00€

Uva: TINTA FINA. De color picota madura, este vino destaca por la intensidad y calidad de las sensaciones que ofrece. En nariz aromas a fruta negra concentrada hasta el tanino potente maduro. En boca es goloso que nos llena la boca; donde la integración entre fruta y madera producen un gran equilibrio.
Viña Mayor 3/8 9,00€

Uva: TEMPRANILLO. Vista: Viña Mayor Roble tiene un color cereza intenso, joven y vivo con toques azulados que denotan su juventud. Nariz: Intensos aromas a frutos rojos y negros combinados con especias, tostados cremosos, toques ahumados y notas de regaliz, procedentes del roble francés. Boca: Cuerpo de ligero a medio. Con taninos de grano fino y fresca acidez. Presencia destacada de frutas del bosque. Fresco, largo y a la vez graso y con volumen.

D.O. Arribes del Duero

Hacienda Zorita 17,00€

Uva: TEMPRANILLO. Criado durante 12 meses en barrica de roble francés y americano. Intenso color granate con tonos picota. En nariz es intenso, conjugando perfectamente los aromas frutales con los tonos del roble francés. Maridaje: Ideal para acompañar todo tipo de carnes rojas, asadas, ibéricos y quesos curados.

D.O. Rioja

Viña Tondonia Reserva 36,00€

Uva: TEMPRANILLO (75%), GARNACHO (15%), GRACIANO Y MAZUELO (10%). Color rubí brillante con ligeros ribetes teja. Nariz muy fina, fresca, tostada, con notas especiadas con ligeros aromas a vainilla de la crianza en barrica. Muy persistente. En boca muy seco, suave, redondo y desarrollado.
Martínez Lacuesta 20,00€

Uva: TEMPRANILLO. De color rojo cereza, con borde granate. En nariz aromas potentes de frutas maduras, especias dulces y cacao fino. En boca es sabroso, carnoso y especiado.
Muga Crianza 30,00€

Uva: TEMPRANILLO, GARNACHA TINTA, MAZUELA Y GRACIANO. Color cereza picota roja, intenso, con ribetes rubí y tonalidades moradas. Limpio y muy brillante. De capa media, tiene una abundante lágrima. Nariz de elevada intensidad en la que predomina una intensa fruta roja y negra madura que da paso a aromáticas notas florales y a unos primeros aromas tostados. En boca es un vino tinto de largo recorrido sabroso y carnoso, con la fruta madura predominando sobre un intenso fondo de la crianza envuelta en cremosas vainillas. Un vino equilibrado, estructurado.
Ramón Bilbao Crianza 3/8 9,00€

Uva: TEMPRANILLO. Con un seguimiento y una recolección en el momento oportuno se obtiene un vino fresco, equilibrado y con carácter, donde las especias y la fruta se complementan a la perfección. Vista: Granate amoratado intenso. Nariz: Potente con notas de madera noble, vainilla, coco y regaliz. Boca: Fresco, suave, toques ahumados, frutales, envolvente, final largo.
Azpilicueta 19,00€

Uva: TEMPRANILLO, GRACIANO Y MAZUELO. De color rojo cereza, de buena intensidad, vivaz con destellos dorados. Limpio y brillante. La nariz es perfumada donde destacan las notas de fruta, sobre un fondo de madera tostada y suaves aromas de vainilla, coco y especias. Maridaje: Ideal para acompañar embutidos, arroces, verduras, setas, carnes blancas y rojas.
Viña Ardanza 33,00€

Uva: TEMPRANILLO Y GARNACHA. Brillante y vivo color granate, con un incipiente ribete rojo cereza y capa intensa. Aroma muy notable, con recuerdos especiados, balsámicos y de frutas maduras que, tras agitar la copa, descubre toques de pimienta negra, regaliz dulce, nuez moscada, café, vainilla y canela. Pleno de sabores, amable acidez y equilibrio y taninos muy pulidos que realzan su estructura armoniosa. Retrogusto complejo y elegante con recuerdos especiados y balsámicos. Para disfrutar ahora y con larga vida por delante.
Viña del Oja Reserva 20,00€

Uva: 90% TEMPRANILLO, 5% MAZUELO, 5% GRACIANO. Color rojo cereza intenso con ribete granate, de lágrima densa. En nariz desprende aromas especiados y balsámicos. En boca, nos aporta un paso redondo y amable con toques minerales. Vigoroso, amplio y estructurado. Aromas suaves de crianza con un final largo y persistente.

D.O. Campo de Borja - Zaragoza

Garnacha Centenaria 18,00€

Uva: 100% GARNACHA. Color: Rojo guinda intenso, de aspecto limpio y brillante. Aroma: Intensidad alta, aroma frutal y oral, muy limpio y potente de marcado carácter varietal con tonos leves tostados y especiados aportados por la crianza en madera. Boca: Ataque suave, voluminoso, amplio, carnoso, armónico y estructurado, rico en matices, muy equilibrado y con amplio y muy largo post-gusto.

IVA Incluido

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